"Освежающий":

Шампанское 130 мл, коньяк 10 мл, лимонный сок 10 мл, сахар 1 кусочек, кружок лимона, лед.
В высокий бокал положите лед, налейте коньяк, сок, добавьте сахар и залейте охлажденным шампанским.

Медовый коктейль:

Вино десертное 20 мл, лимонный сок 1 ст. ложка, мед 1 ст. ложка, лед.
Смешайте мед, сок и вино. Добавьте лед.

Кислый коктейль:

Белый портвейн 80 мл, лимонный сок 80 мл, сахарный сироп 20 мл, "Старка" 5 мл, минеральная вода 50 мл, лед.
Смешайте все компоненты, кроме воды, в высоком бокале со льдом, а затем добавьте воду.